পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ আইসক্রিম খেতে আমরা কে না ভালোবাসি? যে কোন অনুষ্ঠানেই যতই ভালোমন্দ খাওয়াদাওয়া হোকনা কেন আইসক্রিম না খেলে যেন প্রাণের আরাম মনের শান্তি কিছুতেই মেলে না।
কিন্তু একবার ভেবে দেখুনতো কত দামি আইসক্রিম আমরা খেতে পারি? বড়জোর ৫০০ টাকা আরও বেশি হলে ১০০০ টাকা। কিন্তু ভাবুনতো এক স্কুপ আইসক্রিমের দাম যদি হয় ৮১৭ মার্কিন ডলার বা ভারতীয় মুদ্রায় ৬০০০০ টাকা। না চমকে উঠবেন না। একেবারেই সত্যি। তবে এই আইসক্রিম খেতে হলে আপনাকে পাড়ি জমাতে হবে দুবাইয়ের স্কুপি ক্যাফেতে। এখানেই বিক্রি হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিম।
নাইট্রোজেন গ্যাস ব্যবহার করে শীতল করা দুধের সঙ্গে ইটালিয়ান ফ্রুফলস ও দুর্লভ অ্যাম্ব্রোসিয়াল ইটালিয়ান কেশর দিয়ে তৈরি করা হয় এই আইসক্রিমটি। সবশেষে এর সজ্জায় ব্যবহৃত হয় ইরানি জাফরান এবং খাবার উপযুক্ত স্বর্ণ। চিনের ঐতিহাসিক কারুকার্যমন্ডিত হাড়ের তৈরি বাটিতে সাজিয়ে উপস্থাপন করা হয় এই লোভনীয় আইসক্রিমটি ।
বিশ্বের সবচেয়ে এই দামি আইসক্রিমটির নাম সানডি। ভারতীয় ট্রাভেল ভ্লগার ও ভিডিও জকি শেহনাজ এই প্রথম এই সানডি আইসক্রমের ছবি প্রকাশ্যে আনেন। সঙ্গেসঙ্গেই তা ভাইরাল হয়।