পুবের কলম প্রতিবেদক: বুধবার কেন্দ্রীয় বাজেট পেশ হয়। আর তার পরেই বাড়ল দুধের দাম। শুক্রবার থেকেই প্রতি লিটার আমূল দুধের দাম ৩ টাকা করে বেড়েছে। গুজরাত কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন শুক্রবার থেকেই বর্ধিত দাম কার্যকর করেছে।
দুগ্ধ উৎপাদক সংস্থার দাবি, গবাদিপশুর খাদ্যের খরচ ২০ শতাংশ বেড়েছে, তাই দুধের দাম না বাড়িয়ে আর উপায় ছিল না। অনেকেই মনে করছে মধ্যবিত্তের বাজেটে বড় ধাক্কা দিল দুধের দাম বৃদ্ধি।
প্রসঙ্গত, গত বছর আমূল দুধের দাম বেড়েছিল। ২০২২ সালের ১৫ অক্টোবর লিটার প্রতি ২ টাকা বাড়ানো হয়। এবার বছর শুরুতেই একলাফে দুধের দাম বাড়ল ৩ টাকা। শুধু তাই নয়, মাদার ডেয়ারিও ২০২২ সালে বেশ কয়েক বার দুধের দাম বাড়িয়েছে। নয়া রেটে ১ লিটার আমূল তাজা দুধ মিলবে ৫৪ টাকায়, ১ লিটার আমূল গোল্ডের দাম ৬৬ টাকা। ১ লিটার কাউ মিল্কের দাম হবে ৫৬ টাকা আর আমূল এ-২ বাফেলো মিল্কের প্যাকেটের দাম ৭০ টাকা লিটার।