পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ ঋতু পরিবর্তনের সময় জ্বর, সর্দি, কাশির সমস্যা লেগেই থাকে। সবচেয়ে অস্বস্তিতে ফেলে খুশখুশে কাশি। নানা ধরনের কাফ সিরাপ, থ্রোট লজেন্সেও মেলেনা আরাম।
বিশেষ করে খুশখুশে কাশি বেশ যন্ত্রণাদায়ক ও বিরক্তিকরও বটে। আবার এ সমস্যা সহজে সারানোও যায় না।
জানেন কি, এক চা পান করেই খুশখুশে কাশির সমস্যা সারাতে পারেন। তুলসি পাতার উপকারিতা সম্পর্কে সবারই কমবেশি জানা আছে। এই চা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপাকারি। বিশেষ করে খুশখুশে কাশি ও গলা ব্যথা সারাতে এই চা দারুন কার্যকরী।
প্রাচীনকাল থেকেই তুলসি পাতা আয়ুর্বেদিক দাওয়াই হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এতে আছে অ্যান্টিসেপটিক ও অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য। যা বিভিন্ন ধরনের প্রদাহ সারায়।
তুলসি পাতায় আরও থাকে ভিটামিন কে এর মতো পুষ্টিগুণ। যা রাসায়নিক ও শারীরিক চাপ থেকে বিভিন্ন অঙ্গ ও টিস্যুগুলোকে রক্ষা করে।
কীভাবে তুলসী চা তৈরি করবেন?
উপকরণ
১. তুলসি পাতা ৮-১০টি
২. লবঙ্গ ২-৩টি
৩. এলাচ ২-৩টি
৪. জল আধা বা এক কাপ
৫. মধু
পদ্ধতি
একটি প্যানে জল গরম করে নিতে হবে। এবার এতে তুলসি পাতা, লবঙ্গ ও এলাচ মিশিয়ে আরও ৫-৭ মিনিট ফুটিয়ে নিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল তুলসি চা।
এরপর নামিয়ে চা ছেঁকে নিন। প্রয়োজনে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতে পারেন। দিনে ২-৩ বার তুলসি চা পান করলে দ্রুত খুশখুশে কাশির সমস্যা সারবে।