পুবের কলম, ওয়েবডেস্কঃ প্রকাশ্যে আমিষ জাতীয় খাবার বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা জারি হল গুজরাটের ভদোদরাতে। এক বিজ্ঞপ্তি দিয়ে জানানো হয়েছে, এবার থেকে হকাররা প্রকাশ্যে রাস্তায় আর মাংসজাতীয় কোনও খাবার দোকানের সামনে ঝুলিয়ে রাখা ও বিক্রি করতে পারবে না। ডিম থেকে তৈরি খাবার বিক্রির ক্ষেত্রে এই নিয়ম প্রযোজ্য হবে। কারণ হিসেবে বলা হয়েছে, এতে ধর্মীয় ভাবাবেগে আঘাত লাগাতে পারে।
গুজরাটের ভদোদরার পরে এই নিয়মের প্রভাব পড়েছে রাজকোটে।
নির্দেশিকা অনুযায়ী মেন রোডের প্রকাশ্যে রাস্তায় আমিষ জাতীয় খাবার বিক্রি করা যাবে না। আমিষ খাবার বিক্রি নির্দিষ্ট অঞ্চলের মধ্যেই সীমাবদ্ধ রাখতে হবে। এই নিয়ম মেনে চলতে হবে নাগরিকদেরও। নির্দেশাবলী মৌখিকভাবে পাস করেছিলেন ভাদোদরা মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশনের স্থায়ী কমিটিরচেয়ারপার্সন হিতেন্দ্র প্যাটেল। এবার সেই নির্দেশ কিভাবে বাস্তবায়িত করা যায়, সেই বিভ্রান্তি তৈরি হয়।
তারপরেই হিতেন্দ্র প্যাটেল বলেন, ‘আমি নির্দেশ দিয়েছি যে সমস্ত খাবারের স্টল, বিশেষ করে যারা আমিষ, মাংস এবং ডিমের মতো আমিষজাতীয় খাবার বিক্রি করে, তাদের নিশ্চিত করতে হবে যে খাবারগুলি স্বাস্থ্যবিধির কারণে ভালো ভাবে ঢেকে রাখতে হবে। স্টলগুলি রাস্তার থেকে দূরে রাখতে হবে। রাস্তায় দাঁড়িয়ে এইভাবে খাবার বিক্রি করা, মানুষের জটলা করে খাওয়া জটলা তৈরি করে। হিতেন্দ্র তার বক্তব্যের ব্যাখ্যা দিতে গিয়ে বলেছেন, প্রকাশ্যে আমিষ জাতীয় খাবার বিক্রি ধর্মীয় ভাবাবেগে আঘাত লাগতে পারে। তাই যারা বহুদিন ধরেই স্টলে এই ধরনের আমিষ জাতীয় খাবার বিক্রি করতে অভ্যস্থ এবার তাদের এবার নিয়মে বদলাতে হবে।