পুবের কলম ওয়েবডেস্ক: ডেঙ্গুর প্রকোপ যতই বাড়ছে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে ছাগলের দুধের চাহিদা। এক লিটার ছাগলের দুধ বিকচ্ছে চারশো থেকে আটশো টাকায়।
অনেক কোম্পানি আবার এই সুযোগে বড় ব্যবসা খুলে বসেছে। অনলাইনে ছাগলের দুধ বিক্রি করা হচ্ছে। কিন্তু ডেঙ্গুর সঙ্গে ছাগলের দুধের চাহিদা বাড়ার কী সম্পর্ক?
আমজনতার একাংশের বিশ্বাস, ছাগলের দুধ তুলনামূলকভাবে বেশি পুষ্টিকর। সহজপাচ্যও বটে। তাই এটি পান করলে খুব দ্রুত প্লেটলেট বাড়ে। ডেঙ্গু রোগীদের পথ্য হিসাবে এই দুধ খাওয়ানো হয়। তবে, চিকিৎসকরা এটি ভুল বলে জানাচ্ছেন।
একটি কোম্পানির দাবি, তাদের ছাগলের দুধের পাউডার ১০০% খাঁটি এবং প্রাকৃতিক। সম্পূর্ণ তাজা এবং নৈতিকভাবে সংগ্রহ করা দুধ থেকে এই পাউডার বানানো হয়। এক গ্লাস গরম জলে মাত্র ২ টেবিল চামচ মিল্ক পাউডার গুলে নিলেই হবে।
সংস্থার দাবি, ছাগলের দুধে প্রাকৃতিকভাবেই প্রিবায়োটিক থাকে। এটি সহজপাচ্য। এ দুধে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম থাকে, যা রক্তের প্লেটলেটের সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে।
পাউডার আকারে ছাগলের দুধের দাম ১২৮ টাকা। পাবেন মাত্র ৫০০ গ্রাম। এ ছাড়া অ্যাডভিকের ফ্রোজেন দুধও পাওয়া যায়। আধ লিটার ছাগলের দুধের দাম ৩৫০ টাকা।
কিন্তু সত্যিই কি ছাগলের দুধে ডেঙ্গুর উপশম হবে?পুষ্টিবিদরা বলছেন, ছাগলের দুধ যে অত্যন্ত পুষ্টিকর, তাই নিয়ে কোনও সন্দেহ নেই। কিন্তু তার মানে এই নয় যে এটি পান করলেই ডেঙ্গু থেকে দ্রুত মুক্তি মিলবে। কেউ যদি এত দাম দিয়ে ছাগলের দুধ কিনতে না পারেন, সাধারণ দুধ পান করাই যথেষ্ট। সর্বোপরি ভিটামিন, প্রোটিন, উপকারি ফ্যাট সমৃদ্ধ ব্যালেন্সড খাদ্যাভ্যাস মেনে চললে তবেই ডেঙ্গু থেকে সুস্থ হবেন।